به دنبال یک نوشیدنی گرم و خوشمزه با خواص درمانی فراوان هستید؟ چای و دمنوش به، انتخابی عالی برای شماست. این نوشیدنی نه تنها طعم دلپذیری دارد، بلکه سرشار از ویتامین‌ها و مواد معدنی است که برای سلامتی بدن بسیار مفید هستند.
در این مقاله، شما را با طرز تهیه گام به گام چای و دمنوش به آشنا می‌کنیم. از خشک کردن و تفت دادن میوه به گرفته تا دم کردن چای و دمنوش، تمام مراحل به صورت ساده و روان توضیح داده شده است. همچنین، به خواص درمانی فراوان این نوشیدنی پرطرفدار نیز پرداخته‌ایم.
خشک کردن و آماده‌سازی میوه به:
اولین قدم برای تهیه چای و دمنوش به، خشک کردن میوه به است. میوه‌های به را پس از شستشو، رنده کرده و در معرض حرارت ملایم خشک می‌کنیم. سپس، به‌های خشک شده را تفت می‌دهیم تا رنگ آن‌ها قهوه‌ای تیره شود. این مرحله برای ایجاد رنگ و عطر بهتر چای بسیار مهم است.
طرز تهیه چای به:
برای تهیه چای به، مقداری از به‌های خشک شده را داخل قوری ریخته و آب جوش روی آن می‌ریزیم. پس از چند دقیقه دم کشیدن، چای به خوشرنگ و خوش عطر آماده است. می‌توانید به دلخواه از عسل یا نبات برای شیرین کردن چای استفاده کنید.
طرز تهیه دمنوش به:
برای تهیه دمنوش به، به‌های خشک شده را داخل فرنچ پرس ریخته و آب جوش به آن اضافه می‌کنیم. پس از چند دقیقه دم کشیدن، دمنوش را با استفاده از پیستون فرنچ پرس صاف کرده و میل می‌کنیم.
خواص درمانی چای و دمنوش به:
- تنظیم و کاهش فشار خون
- تقویت دستگاه گوارش و درمان زخم معده
- درمان سرماخوردگی و آنفلوآنزا
- کاهش کلسترول و سلامت قلب
- ضد سرطان
- چربی سوز قوی و کاهش وزن
- درمان اسهال
- التیام ورم روده
- ضد نفخ
- ادرار آور
- قاعده آور
- خلط آور
سخن آخر:
چای و دمنوش به، یک نوشیدنی سالم و خوشمزه است که می‌توانید در تمام طول سال از آن لذت ببرید. با تهیه این نوشیدنی در منزل، از خواص بی‌نظیر آن بهره‌مند شوید و سلامتی خود را تضمین کنید.
